nusakini.com- Duta Besar RI Bangkok didampingi Konsul RI Songkla telah menghadiri Grand Opening Restaurant Naughty Nuri's di Phuket, Thailand. Restoran tersebut merupakan restoran Indonesia pertama, dan mungkin satu-satunya restoran Indonesia di Phuket, akhir pekan lalu.

Pada acara tersebut Duta Besar RI menyampaikan penghargaan kepada pemilik restaurant Nari Asmiati pengusaha dari Bali yang telah promosikan kuliner Indonesia, khususnya makanan unik tradisional Bali yaitu rusuk babi bakar dengan saus, ayam betutu dan sate BBQ. 

Grand Opening restoran Naughty Nuri's dihadiri Gubernur Propinsi Phuket Mr. Noraphat Plodthon, yang didampingi pejabat Kementerian terkait di Phuket, Pengusaha dari Thailand maupun peminat kuliner dari mancanegara (Jepang, Korea, China, Perancis, Rusia dan negara ASEAN).   

• Benda-Benda Seni Indonesia Untuk Museum Riga Bourse di Latvia, Tingkatkan Pemahaman Budaya Kedua Negara
• Baju Tradisional Bundo Kanduang Ditampilkan pada ASEAN Traditional Costumes Exhibition
• Pentas dan Latihan Tari dan Gamelan Jawa Rebut Hati Generasi Muda Jepang
• Film "Stories of Hope" Tampilkan Kolaborasi Unik Batik Indonesia dan Shweshwe Afrika Selatan
• KBRI Canberra Perkenalkan Budaya Betawi di Australia

Naughty Nuri's restaurant terletak di daerah strategis di Pantai Patong dengan area 1800 meter persegi, dibawah naungan pohon yang berusia 50 tahun, dikelingi hotel berbintang di sekitarnya. Restoran ini memiliki kapasitas 560 kursi dengan design dari material bambu dan dekorasi lampu rotan produk rotan asli Indonesia. Untuk investasi awal restaurant tersebut senilai 35 Milyar. Pemilik menyampaikan pelaksanan bisnis tersebut bekerjasama dengan pengusaha Thailand yang memiliki lahan strategis dengan bagi hasil. 

Menu restaurant dengan penyajian makanan unik memberikan aura khusus pengunjung seperti makanan mie goreng, nasi goreng, cocktail, siganute pina colada, mohito cocok dengan tulang rusuk babi.

Selain itu, pemilik merencanakan akan mengundang penyanyi dan artis top Hollywood dari mancanegara seperti Julia Roberts, Michelle Yeoh, dan Anthony Bourding, serta juara bulutangkis dunia Lee Chong Wei. Media lokal maupun luar negeri termasuk Metro TV meliput pembukaan restaurant tersebut, serta New York Times memasukkan berita untuk peminat kuliner untuk mencoba makanan di restaurant tersebut.  

Restoran dengan kuliner khas Indonesia ini merupakan yang pertama di Phuket. Diharapkan kuliner Indonesia dapat bertahan dan bersaing dengan restoran lainnya dengan menawarkan harga yang bersaing. Ke depannya juga diharapkan Restoran ini dapat membuka cabang di beberapa propinsi lainnya di Thailand, atau juga mendorong usaha-usaha kuliner Indonesia lainnya di Thailand, untuk lebih memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia di Thailand. (p/ab)